POPULÆR MAT: Mange vil sette tennene i burgere som dette.
Kjøp bildeYpper til hamburgerkrig
Torsdag åpnet Max hamburger sitt første spisested i Norge utenfor Oslo.
LIER: Stedet er ved Statoil-stasjonen på Kjellstad i Lier, i samme lokaler som Marché har i dag. Den svenske hamburgerkjeden skal inn i de tidligere lokalene til Bunnpris, samtidig som de tar noe av arealet til Marché.
Dette blir den andre hamburgerrestauranten i Norge etter at de i mai i fjor åpnet sin første på Karl Johan på Egertorget i Oslo. Ved åpningen hadde de det problemet at ingen norske ville jobbe der, derfor ble kun svensker ansatt.
- Vi er mye bedre på smak
– Det er blitt bedre nå, sier Børre Halvorsen, daglig leder for den norske virksomheten.
Når de nå etablerer seg i Lier skjer det med en blanding av norske og svenske ansatte.
– Vi skal konkurrere med McDonald’s og Burger King, og vi mener vi er mye bedre på smak og miljø, sier Halvorsen.
Halvorsen har stor tro på å nå fram i kebabbyen Drammen. For max planlegger å etablere seg i bysentre og kjøpesentre så vel som langs motorveiene.
90 i Sverige
Max er Sveriges eldste hamburgerkjede, og ble startet allerede i 1968 i Gällivare. Nå nærmer de seg 90 restauranter i Sverige, og snuser på etablering i flere land. Norge var første utenlandssatsing. Eierne er familien Bergfors.
I Norge drives restaurantene av Start Holding som kontrolleres av familien Nilsen.
Max Burger omsatte i 2010 for 1,25 milliarder svenske kroner, tilsvarende 1.085 millioner norske kroner.
