Steinerbarnehage blir økologisk kjøkkenhage

DRAMMEN: Det skjer midt i byen, i Steinerbarnehagen som ligger i det tidligere biblioteket på Kjøsterud ungdomsskole. Den kjedelige gressplenen utenfor barnehagen ble spadd opp av den økologiske forkjemperen Anita Panman, godt hjulpet av barnehagestyrer Gro Løkken, som i mange år allerede har drevet en økologisk kjøkkenhage i mindre omfang i nettopp denne barnehagen.

Læres opp

Solhagen heter Steinerbarnehagen, der det går 46 barn. Sist uke var det ekstra mange voksne til stede i barnehagen. Årsak: Prosjektet Økoløft i kommunene lærer opp 30 barnehageansatte til å jobbe etter økologiske prinsipper når det gjelder sunt kosthold og produksjon av egen frukt og grønt til måltidene i barnehagene.

Langt fremme

Halvparten av deltakerne på kurset kommer fra barnehager i Nedre Eiker, en kommune som har vist stor interesse for å komme aktivt i gang overfor de ansatte når det gjelder Økoløftprosjektet som ble satt i gang i mars i år. Ned i jorden blir det satt poteter, gresskarfrø og gulrotfrø. Pøs så på med løk, sukkererter og frø til ringblomster, og du får et godt inntrykk av alt som kom i jorda.

Det ble også plass til en egen teig med jordbær- og bringebærplanter.

Kommer etter

– Det er ikke så vanlig med kjøkkenhage i barnehagen. Derfor er det veldig bra at de kommunale barnehagene følger på med dette tiltaket. Jeg får si velkommen etter, smiler Gro Løkken.

Marie Josee Boily er assistent i Langløkka barnehage i Krokstadelva. Hun vil gjerne bruke mer tid med barna – for å lære dem om ernæring og kosthold.

Midt i blinken

– Økologisk mat er midt i blinken i en barnehage. Nå vil jeg etter dette kurset sette i gang med å lage mer mat sammen med barna. Vi skal også opprette vår egen kjøkkenhage, sier hun.

På kurset lærte deltakerne om jordbearbeiding og matlaging.

– Det er ekstra viktig å få mest mulig ut av jorden i barnehagene som jo ofte ikke har så stort areal å anlegge en kjøkkenhage på, sier Anita Panman.