HUMMER: Hummeren er nå tilbake i Drammensfjorden, til glede for både matelskere og marinbiologer.
Kjøp bildeHummeren er tilbake i Drammensfjorden
Hummeren er tilbake i Drammensfjorden, og finnes på flere steder.
FISKER: Runar Larsen har fanget hummer flere steder i fjorden.
Kjøp bilde
ÅL: Runar Larsen er nå pensjonert ålefisker, men er fortsatt ute og fisker.
Kjøp bilde
DELIKATESSE: Hummeren er ansett som et eksklusivt måltid.
Den europeiske hummeren
- Hummer (nephropidae) er en gruppe krepsdyr som tilhører tifotkrepsene.
- Hos levende hummer er skallet grønnsvart, med blålige knuter/pigger. Av og til kan den også være helt blå. Den har kraftige klør og kropp, og klørne er ulike (en knuseklo og en sakseklo). Kokt hummer skifter farge til rød.
- Hummeren kan bli over 50 cm og veie opptil 10 kg i sjeldne tilfeller. Som skalldyr flest vokser hummeren kun etter at den har skiftet skall.
- Hummeren angriper alt rundt seg og går ikke av veien for å sette til livs samtlige av sine søsken hvis de får muligheten til det. I hovedsak lever hummeren av muslinger, snegler, børstemark og kråkeboller.
- Den europeiske hummeren er vanlig fra Den engelske kanal til Nord-Norge.
DRAMMEN: Helt opp til Drammen Havn finnes det nå hummer. De siste årene er det fanget hummer på flere steder i fjorden, til stor glede for marinbiologer.
– Den første hummeren i Drammensfjorden fanget jeg for fire år siden, og nylig en flott rognhummer tatt opp mot Drammen Havn, den var vel på 1,2 kg, sier Runar Larsen fra Holmsbu.
Det betyr at hummeren sannsynligvis er 12–14 år gammel. Hummeren blir først kjønnsmoden i seks-sju års alderen.
LES OGSÅ: Ulovlig hummerfiske kan koste deg 12.000 kroner
Prøvefiske
Larsen er kjent som drammensdistriktets siste fisker. Han levde av ålefangst, men er nå pensjonist. I forbindelse med prosjektet Ren Drammensfjord 2015 er han blitt leid inn av Det Norske Veritas (DNV) for å foreta prøvefiske i fjorden.
– Det er hummer på flere lokasjoner, jeg vet om flere reir, sier Larsen.
Det er hummer på flere lokasjoner, jeg vet om flere reir
Men han ønsker ikke å si noe nærmere om hvor dette er for å la hummeren være i fred. Det er ikke tillatt med hummerfiske i Drammensfjorden.
LES OGSÅ: Fritt frem for tyvfiskere
Hemmelig
Funnet av hummer i fjorden har vært holdt hemmelig. Først på et frokostmøte i prosjektet Ren Drammensfjord 2015 denne uken fortalte Runar Larsen om funnet av hummer. Til stor glede for både marinbiologene og de andre i prosjektet.
– Dette funnet sammen med andre funn i fjorden er positive på mange måter, men jeg vil ikke konkludere ennå, vi skal først gjøre ferdig vår endelige rapport, sier marinbiolog Thomas Møskeland i DNV.
LES OGSÅ: Ulovlig hummerfiske i Hurum
Overraskelse
– At det er hummer i fjorden var en skikkelig overraskelse, dette er virkelig spennende, sier Agnes Bjellvåg Bjørnstad, seniorrådgiver ved miljøvernavdelingen hos Fylkesmannen i Buskerud og prosjektleder for Ren Drammensfjord 2015.
Hun trekker seg for øvrig som prosjektleder ettersom hun går over i ny jobb som miljørådgiver i konsulentfirmaet Sweco Norge.
Renere fjord
Runar Larsen har jobbet som fisker i 47 år, og opplevd en svært forurenset Drammensfjord, full av cellulose og kloakk.
– Fjorden er nå bedre enn på svært mange år. Cellulose- og papirfabrikkene er nesten helt borte fra elva, det er mye strengere rensekrav, renseanlegget på Solumsstrand har betydd mye, kort sagt, det er en renere fjord.
Flere arter
Det gir seg utslag i at han har observert en rekke arter som nå er tilbake i fjorden. Som dypvannsreke, eremittkreps og sjøstjerner. Dypvannsreka ble sist observert i 1948.
– Og så har du observert sildestimer?
– Det har alltid vært sild i fjorden, men nå kommer det inn hele stimer, og det er svært lenge siden.
Larsen driver fortsatt en del fiske. Torsdag var han ute for å trekke teiner, og har planer om å fange juletorsken, men bremses av en litt sterk vind.
– Hummeren tar seg opp i hele Oslofjorden. Ikke minst takket være hummerreservater.
Regulert
Hummerfisket har i dag strenge reguleringer.
Det er kun tillatt med fritidsfiske av hummer i perioden fra 1. oktober til 30. november (i Sør-Norge), det er ikke lov med mer enn ti teiner, det er kun lov til å bruke hummerteiner og det er ikke lov til å fange rognhummer.
Dessuten er minstelengden på hummeren 25 cm.
