En hund etter sopp

ØVRE EIKER: – Derfor tok vi turen hit for å lære opp trøffelhunden vår, sier Toril Bakken fra Alta.

Hun og mannen Odd-Runar Dahl, gikk for et år siden til innkjøp av en kostbar italiensk trøffelhund. Prislappen er på flere titusener av kroner. Bella heter den. Rasen heter Lagotto romagnolo.

- Bella er firmahunden vår. En godt trent trøffelhund er verdt mellom 200.000 og 300.000 kroner i Italia, fordi kilosprisen på trøfler er så sinnssykt høy, forteller Toril Bakken.

MAFIAOBJEKT

Derfor er trøffelhundene et yndet offer når det gjelder tyveri. Den italienske mafiaen har spesialisert seg på å sikte seg inn mot å stjele disse verdifulle hundene.

Bella vil også bli verdt sin vekt i gull når hun blir ferdig utdannet hos instruktør Nina Haaland på Darbu.

- Vi vil bruke Bella i firmaet vårt som har spesialisert seg på å sanke bær og urter i naturen. Nå skal vi også systematisere sankingen av sopp, sier Toril Bakken.

Hun forteller at reinsnæringen får godkjent gjeterhundene sine som firmahunder. Bakken har allerede sjekket at vi får det samme.

UTROLIG LUKTESANS

Bella har en utrolig luktesans. Rasens tidligere jaktinstinkt er avlet vekk, slik at trøffelhunden ikke blir distrahert av vilt under arbeid.

- Hundene vi lærer opp på kurset vil kunne finne sopp under lyng og mose. For folk som er glade i kantareller, garanterer jeg at fangsten blir tidoblet ved hjelp av en ferdig utdannet søkshund på dette området, sier instruktør Nina Haaland.

ALLE GREIER DET

Siden 2002 har hun drevet sin hundeskole på Raaen på Darbu. Så å si alle hundene greier å bli skikkelige soppsankere.

- Av de hundene jeg har hatt her på kurs, har 99 prosent kommet gjennom testen, forteller Nina Haaland.

Det to dager lange kurset blir avsluttet med praktiske prøver i skogen på Skollenborg i dag.

Så er det opp til eierne å vedlikeholde kunnskapen hundene har fått.

- Det lønner seg å ha noen kantareller i fryseren i vinter, slik at eierne kan vedlikeholde hundenes letekunnskaper med en gang våren kommer, tipser Nina Haaland.

SKAPER ARBEIDSPLASSER

Nå gleder paret som reiste i ens ærend fra Finnmark til Øvre Eiker for å gå på helgekurs seg til å få Bella fullt operativ.

Firmaet Nordlysmat har Toril Bakken drevet i åtte år. Hun har brukt sin masterutdannelse innenfor reiseliv, næringsutvikling og markedsføring til å skape arbeidsplasser som tilsvarer to og et halvt årsverk.

Ville urter, bær og fisk blir foredlet til geleer, urteeddik, oljer, snaps, saft og rakefisk.
Og nå skal Bella ordne opp med mengder av fersk sopp...