Astrid Throndsen (82), får årets første kake for sin innsats på vaffelkafeen i Hokksund. Rundt bordet sitter de faste vaffelgjestene, som også står for stekingen. F.v. Berthe Karin Larsen (79), Margit Enge (81), Astrid Sannes (83), Elise Wennberg (86), Synnøve Røren (74), Kari Mathisen (69), Inger Nilsen (74), Mari Borgen (71), Reidun Skaathun (84) og Martha Lien (86). FOTO: INGER BOLDVIK
Kjøp bildeVaffeldronningen Astrid Throndsen får kake av Drammens Tidende
I 15 år har Astrid Throndsen vispet sammen 160 liter vaffelrøre i året til vaffelkafeen i Hokksund.
ØVRE EIKER: Vaffellukta siver ut av Alt i ett huset i Hokksund. Det er fredag og fast vaffelkafé, slik det har vært for eldre hver eneste fredag i 18 år. Vaffelstekingen går på rundgang.
Men ei dame sørger for at hjemmelaget vaffelrøre alltid står klar. 82 år gamle Astrid Throndsen får årets første Drammens Tidende-kake for den formidable, frivillige innsatsen hun gjør for den populære vaffelkafeen.
Overrasket kakevinner
Praten går ivrig rundt bordet. Vi lister oss inn og gratulerer kake-vinneren.
– Hva? Næmmen? Oioioi. Det er alle tiders. Nei, nå ble jeg overraska, du, stotrer 82-åringen rørt, og kikker rundt på de andre damene.
– Det var hyggelig. Men jeg har mange medhjelpere, altså, skynder hun seg å si, og trekker fram de 12 damene som på omgang tar kjøkkentjenesten.
De siste 15 årene har Throndsen vært med på vaffelkafeen. Hun setter opp vaktliste for et halvt år av gangen, med to og to som står på kjøkkenet og steker vafler. Hun tar vakter selv også, og stepper gjerne inn når noen melder forfall.
48 melkekartonger og 16 egg
Den aller største jobben er likevel at hun alene sørger for vispingen av all vaffelrøra. Hun lager digre porsjoner for flere uker av gangen og fryser ned.
– 48 liter melk og 16 egg er fast porsjon, forteller hun.
Hver torsdag hele året tar hun opp fire liter røre fra fryseren, så den står klar til steking hver fredag. I løpet av året blir det 160 liter røre.
– Det blir noen liter vaffelrøre, ja, konstaterer Throndsen.
Travel dame
Det er ikke bare vaffelrøre for Throndsen. Vi trekker pusten og ramser opp 82-åringens ukesprogram. Mandag: Trim med stavgruppa på Loesmoen. Tirsdag: Throndsen er instruktør på tirsdagstrimmen for eldre på rådhuset, før hun løper videre til seniordans. Onsdag: Trim med stavgruppa i Hokksund. Torsdag: Eldres leikarring og opptak av vaffelrøre. Fredag: Vaffelkafé.
– Lørdag og søndag har jeg fri. Da får jeg gjort litt hjemme, også, flirer kakevinneren.
LES OGSÅ: Drammens Tidende deler ut kake til de gode hjelperne
